Carnoso y vivaz
NOTA DE CATA:
8.4
CALIDAD-PRECIO:
5,0
El color va hacia la gama del teja, como granate claro. De capa alta, limpio.
De expresividad media en nariz, hay fruta negra muy madura, notas de levadura y yogurt...pero sobre todo notas licorosas y de flores, entre lirios y rosas que me gusta mucho.
En la boca al principio reparas en su buen volumen y su carnosidad. Se le ve un buen esqueleto entre la acidez y el tanino contundente. En el último tramo se capta su vivacidad y excelente persistencia.
Por su carácter gastronómico, le veo un compañero de mesa estupendo.