Clos de L√īm Garnacha 2020

FASE VISUALūüĎĀ: Vino color rojo intenso granate con tonos viol√°ceos, brillante y limpio, capa media alta.

FASE OLFATIVAūüĎÉ: Se denotan unos primeros aromas a ahumados, tabaco, tostados, cuero, vainilla, canela, clavo, bals√°micos, almizcle, alg√ļn toque l√°ctico, fruta roja y negra madura, mora, casis, fresilla de Aranjuez,¬†caf√©.

FASE GUSTATIVAūüĎÖ: Seco, agradable, acidez media, redondo, intenso, denota algo de grafito, fruta en compota, aterciopelado con final agradable.¬†

Para tener barrica es fresco por su peque√Īo matiz de alcohol al principio que desaparece.

RECATA ( tras 20 mínutos): Ha mejorado en matices, muy interesante.

MARIDAJE: Arroz al horno, judías estofadas, patatas a la importancia.

 

NOMBRE: CLOS DE L√ĒM

A√ĎADA: 2020¬†

DO: VALENCIA

VARIEDAD: GARNACHA

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