Clos de Lom 2020 Garnacha DOP Valencia.

Vino tinto de color granate, limpio y brillante. Capa media y lágrima presente.

En nariz, la sensación alcohólica está bien presente. Es goloso, con aromas frutales maduros (fruta negra, frutos del bosque, mora, grosella), balsámicos, herbáceos (hoja de tabaco, bosque mediterráneo) y con cierta mineralidad (pizarras, grafito). Al agitar, los aromas balsámicos y mentolados (eucalipto) se acentúan, así como la pimienta fresca.

En boca es goloso, meloso, untuoso, de acidez viva, intenso y aterciopelado, con toques especiados, tanicidad bien integrada. Notas de fruta en licor, naranja (paparajote murciano) y torrefactos (café licor alcoyano).

Recata: aromas con mayor intensidad, sabor intenso y manteniendo equilibrio.

#PanelVeremaAlicante