Pago de Cirsus Cuvée Especial 2018, cata a ciegas.

A la vista, rojo picot con ribete violáceo y capa alta.

Nariz intensa, con frutos negors y rojos, notas lácticas y también balsámicos y ahumados.

Boca intensa con tanicidad notable pero muy bien integrada. Acidez también marcada pero bien redondo y postgusto largo y aterciopelado.

Una vez descubierto, sorprenden los 14 meses en barrica nueva, que no marcan en exceso el vino.