Nuevo Gramona

Un nuevo espumoso de Corpinat de Gramona de tres añadas, 2015, 16, 17, y de tres parcelas diferentes de Xarel.lo conocidas como las tres serres. Un espumoso, en mi opinión más elegante que el imperial, más seco y más parecido al recaredo. De todas formas un muy buen corpinat que ha aparecido recientemente en el mercado. Color amarillo pajizo pálido, brillante y con una burbuja fina.
En nariz aromas a fruta blanca, bolleria y notas de balsámicos. En boca es seco, fresco, frutal, con notas cítricas suaves y con un carbónico integrado, un espumoso muy agradable.