Conde de Valdemar. Rioja reserva 2015

De color picota con ribete granate, con una capa media y limpio.

Tiene una primera bafada a cerrado, a humedad y a cartón mojado.

Una bafada que tras airearlo unos minutos deja paso a unos aromas herbales, a regaliz, a pimienta blanca y a fruta compotada. Pero lo más interesante de este vino es que sigue evolucionando hasta que te da un aroma muy agradable a AfterEight.

En boca tiene una astringencia súper redonda, es limpio, elegante y sedoso.

Le pegaría un potaje