Tejoneras Alta Selección 2014 Reserva

FASE VISUAL👁: Vino rojo intenso cereza, límpido y brillante, lágrima densa.

FASE OLFATIVA👃: Al principio un poco cerrado, toques balsámicos, fruta negra, moras arándanos, ciruela, especias y hierbas de monte bajo, pimiento verde, caramelo, chocolate, regaliz, trufa, ahumado, mineral.

FASE GUSTATIVA👅: En boca es intenso, agradable, acidez media alta, goloso, con el tanino fundiendo con el vino, volumen, untuoso, glicérico, sápido, redondo, intensidad media, ligera astringencia.

RECATA ( tras 20 mínutos): Ha ganado en aromas, muy interesante.

MARIDAJE: Champiñones a la plancha o verdura de huerta asada, unas sardinas a la plancha.

NOMBRE: TEJONERAS ALTA SELECCIÓN

AÑADA: 2014 RESERVA

DO: MADRID

VARIEDAD: Cabernet, Merlot, Shiraz y Garnacha.

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