La última, igual de sabrosa!

Casi nunca escribo sobre el color del vino porque que la mayoría de las veces me parece irrelevante, pero es que vuelve a sorprenderme el dorado tan limpio y bonito que presenta este Lalume 2018.

Un año después, mi última botella. Abre más meloso de lo que lo recordaba, como anunciando golosura, aunque aireando llegan rápidamente los cítricos, la fruta blanca (pera), melocotón, membrillo y también un punto mineral que lo le recordaba de la cata anterior.

En boca se confirma la golosura, untuoso (aunque fresco en el paso) y con buen retrogusto cítrico y tropical. Si acaso la acidez a la baja, pero todavía muy sabroso y balanceado en su conjunto.

Me encanta esta uva.