Cair 2016 Selección La Aguilera Luis Cañas
NOTA DE CATA:
9.3
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Vino tinto de color rojo granate, capa media-alta, limpio. Lágrima presente.
En nariz, es reposado, especiado, con toques a piel de naranja, fruta roja y negra maduras (grosella, mora). Aromas balsámicos y mentolados, a pimienta blanca. Intensidad media.
Al agitar, denota mineralidad, con una sensación alcohólica equilibrada. Aromas a pimienta verde, clavo, cayena, canela, frutas en compota y cerezas en licor.
En boca, goloso, se mastica la fruta. Buen paso en boca, con ligera licorosidad, agradable, toques de madera (caja de puros, cedro) y torrefactos. Seco y con tanino agradable.
Recata: se mantiene.
#PanelVeremaAlicante