Piedra

CATA AD HOC

Vino tinto de color rubi profundo, brillante, denso en copa. Aromas primarios y terciarios, limpios y de intensidad medio+, recuerdan a mora, zarzamora, ciruela, miel, regaliz, tabaco, leves insinuaciones de pimienta, vainilla y canela. En boca es seco, con acidez alta y taninos medio+, alcohol alto. Intensidad medio+, cuerpo +++, final largo

NOTA 95/100

Solomillitos plancha con comino y pimienta blanca, patatas fritas y pimientos verdes.