Amarillo paja de buena intensidad con burbuja muy fina y abundante . Aroma

Amarillo paja de buena intensidad con burbuja muy fina y abundante .
Aroma excelente en cuanto a potencia, intensidad y persistencia , muy floral con notas claras de hierbas, ( hinojo), pastelería y balsámicos.
En boca tiene el carbónico perfectamente integrado lo que se traduce en elegancia , potente, muy buen paso de boca, un toque netamente amargo que lo caracteriza , fresco, floral y bastante largo. Un cava que sobresale.