Valderivero Crianza. 2018
Valderivero Crianza. 2018
FICHA TÉCNICA
Bodega
Valderivero
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tempranillo.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
6.38
/
82
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
3,5
ELABORACIÓN
Fermentación de depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Fermentación maloláctica (?). Crianza de 14 meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%).
Opiniones de Valderivero Crianza.
OPINIONES
2

A la vista presenta un color rojo cereza casi picota ribete violáceo, en nariz media intensidad, aromas aportados por la barrica en primer plano tostados, especiados vainilla, canela, clavo, lácteos, atisbos de frutos del bosque, fresas, sotobosque, en boca acidez correcta, algo áspero, tanino por pulir, barrica presente por integrar, fruta roja en segundo plano, secante. Flojete.

Prescindible; comprado por 4,95€.

  • Valderivero crianza 2018

    Valderivero crianza 2018

Vino encerrado en una botella borgoñona que está vestida con una etiqueta de diseño muy clásico y antiguo. Cerrada con un corcho de aglomerado , en el que se señala el nombre de la D.O.. La cara que ha estado en contacto con el vino, ligeramente tintada.

     A la vista un color rojo picota con débiles notas cardenalicias. Limpio y brillante. Buena, abundante y lenta lágrima en su carrera por el cáliz de la copa. Al que tiñe con poca intensidad. Ribete granatoso.

     En nariz percibo monte bajo, raspón, madera de su crianza en segundo plano. Débiles frutas rojas sazonándose .

     En boca es agraz, con raspón. La fruta(?). Madera de la crianza en segundo plano. Con los taninos domándose y manteniendo una acidez ........ Mineral, seco, con cierto volumen. Muy discreto y agraz paso de boca. Es un vino largo. Me da una permanencia de 2,00 minutos.

     No entiendo como el Consejo Regulador ha amparado con su contraetiqueta este vino.

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