Conde Valdemar Rioja 2020
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Se trata de un vino riojano de la variedad tempranillo blanco.
A la vista es amarillo con ribetes verdosos, muy limpio.
En nariz aparecen pimentón, manzana verde, pimienta rosa, en un fondo elegante de flores blancas como jasmín, flor de azahar, y con recuerdos herbáceos como anís, hinojo y tomillo.
En la boca tiene paso agradable con acidez viva. Es voluminoso, seco y cremoso que denota trabajo con lias.
Es perfecto para acompañar un risotto de pulpo y queso manchego.
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