Fase visual: color picota, capa media-alta. Su lágrima nos anticipa un vino untuoso y con cuerpo.
Fase olfativa: con una intensidad media-alta, predomina el frescor, aromas a monte bajo, tostados que indican una buena barrica.
Fase gustativa: denota buena acidez, equilibrado, untuoso, con cuerpo, buena astringencia, y con expresión olfativa aumentada en recata. A pesar del carácter de éste vino, su recorrido en boca se queda corto.
Buena proyección en el tiempo aún. Maridaría bien con un buen chuletón madurado a la brasa.
#PanelVeremaAlicante
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.