La Planta 2020, un destacable Ribera del Duero joven

A la vista, es un vino de un color granate vivo, de capa media.

En nariz, es de intesidad alta, con aromas frutales a grosella y moras, herbáceos a tomillo, algo especiado con pimienta negra y eucalipto, con toques lácteos. En la recata, tras tener el vino en la copa durante 30 minutos en reposo, salen aromas a toffee (café+caramelo).

En boca, es un vino seco, con taninos redondeados, muy bien integrados. Equilibrado, muy fresco pese a sus 14% de vol.alc. Buena acidez y buena persistencia.

Aunque está para tomárselo ya, este vino tiene algo de guarda, unos 1-3 años, por la buena acidez y el grado de alcohol.

Maridaje: carnes blancas, arroz alicantino.

Me bebería una caja, además tiene un precio muy interesante

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