De profundo color cereza picota.
Nariz de buena intensidad con fruta roja fresca, también fruta negra madura, especias dulces y buena crianza en forma de tostados y ligeros ahumados.
En boca tiene buena entrada, fresco, con buena acidez, paso elegante de cuerpo medio, tanino presente, estructurado y de buena persistencia.
Vista: Rojo picota oscuro, de capa muy alta y con el ribete estrecho diferenciado en tonos violeta. Limpio y brillante. Lagrima abundante, gruesa, densa y de caída lenta que tinta la copa.
Nariz: Intensa, profunda, penetrante, fina, elegante, sutil y delicada. Con buena definición y notable persistencia. Tiene un claro carácter perfumado, fresco y afrutado, con un primer aporte de bayas silvestres, violetas y monte bajo. Va evolucionando y ganando complejidad, sumando aromas de especias dulces, cedro, ebanistería y crema pastelera. ¡A copa vacía y alejada aún continúa llegando su perfume!
Boca: Entrada de buena intensidad, potencia y volumen. Colma la boca de forma súbita, pero lo hace pleno de armonía y equilibrio, resultando muy placentero y disfrutable. Recorrido muy largo y persistente, redondo, de tacto aterciopelado, muy fresco y perfumado, con buena acidez y taninos tersos y carnosos, de los que limpian la boca. Se percibe la fruta madura, jugosa y crujiente, que rememora a ciruelas rojas y nectarinas, y esa pulpa pegada al hueso. También muy presentes las especias, dejándose notar la nuez moscada. Hacia el final cobran protagonismo el mote bajo, las hierbas silvestres y el regaliz, que ahondan en la frescura y redondean el trago. Postgusto intenso y persistente que deja sensación plena y muy agradable.
En la primera década de este siglo el Crianza de LAN campaba a sus anchas por los bares y restaurantes de mi zona de residencia. Después pareció atravesar un bache. A mi me parecía que abusaban de la madera, incluso en sus mejores referencias como Culmen. Sin embargo, en los últimos tiempos me estoy volviendo a enganchar a sus vinos. Primero con un Gran Reserva Selección de 2007, y ahora con este A Mano 2018, sin duda un vino muy notable. ¡Bien por LAN!
Color rojo granate y matiz cereza. Capa alta.
Nariz compleja, sutil, elegante con predominio de fruta negra en sazón (casis, ciruela, mora, grosella con destellos de trufa y mineralidad. Compost, tierra negra, y al agitar tenemos maderas nobles (sándalo, lápiz, pimienta negra, clavo, canela,
En boca es amable, fresco, con buen tanino, potente y carnoso. Peso en boca.
Retronasal larga y con carácter terciario (tinta china, lápiz, grafito
Ideal para tomar con platos de alta consistencia. Zarajos
Recorrido 5 años
De color cereza picota de capa alta.
Con aroma a fruta roja madura, incluso recuerda al kirsch, ahumado y pimienta. Al dejarlo respirar pude identificarse también la canela.
En boca es terroso, con acidez alta y taninos bastante suaves.
Tómalo con un codillo con patatas.
Color granate picota brillante, capa media.
Intensidad media/baja, aromas a monte bajo mediterráneo como el tomillo, fruta negra madura, mora negra, grosella, ciruela pasa, balsámico a eucalipto, espaciados a clavo y canela, y algo de pimienta negra.
Buena acidez (media/alta), seco. Taninos suaves y delicados, carnoso. Retronasal a pimienta negra, canela, grosella negra, eucalipto. Un final largo, muy buena persistencia en boca.
Maridaje: perfecto para pasta carbonara, entrecôte.
Mención especial al elevado peso de una botella de calidad que "viste" aún más un vino exclusivo de baja producción.
RCP Correcto
#PanelVeremaAlicante
Color picota. Capa alta. Buena lágrima, lenta. Predomina olores primarios de fruta negra, clavo. Al reposar y abrir, aparece toques de regaliz.
En boca, es muy carnoso, mucha fruta, dando incluso notas a cacao. Muy equilibrado, acidez, alcohol, con taninos presentes bien integrados también.
En definitiva un muy buen vino, que me ha gustado mucho, sobre todo al abrir y oxigenarse en recata. Proveniente de cepas viejas, producción limitada, que combinaría bien con cualquier carne roja.
Vino tinto de color rojo cereza, capa media-alta. Lágrima presente y limpio.
En nariz, es aromático, denota potencia y cierto picor agradable. Leves reminiscencias a pimiento verde, pero agradable. Se aprecia mineralidad (caliza, pizarra, grafito) y toques de madera (raspón agradable).
Al agitar, muestra frescura y aromas especiados (clavo, vainilla y canela).
En boca, es fresco y jugoso, con matices, chispeante, toques de pimienta fresca (verde y blanca) y fruta madura (ciruela, cereza, picota). Aparece la madera, fresca, así como los matices balsámicos y la tinta china. Tanicidad y acidez en equilibrio.
Recata: aromas propios de Brandy, a chocolate. Licoroso y reposado.
#PanelVeremaAlicante
Color rojo picota de capa alta.
En nariz aparece la fruta madura, junto con la vainilla, las especias y los balsámicos, y con unas ligeras notas lácticas.
En boca se muestra elegante, de trago largo, con una buena acidez acompañada por matices propios de la crianza y una tanicidad notable.
Color cereza picota, capa muy alta, limpio y brillante. Buena intensidad en nariz con notas primarias de frutas negras en sazón, fruta roja, vainilla, clavo, ligeros tostados, tabaco, reagaliz. En boca es sabroso, con peso, taninos vivos pero bastante redondos, buena acidez y persistencia. Recuerdos en retronasal de la fruta y las especias dulces. Buen vino para guarda.
Color picota muy denso. Buena intensidad aromática. Ahumados, cerezas, vainillas, alcohólico. En boca fresco, fácil entrada. Frutas maduras, licoroso, pasas, maderas, balsámico. Cierta aspereza. Taninos muy evidentes. Importante acidez. Buena estructura. Con potencial.