Un magago de la tinta de Toro

Porque es que elabora con una finura....

Nariz frutal y mineral, con piedra caliente y matorral. Toques de tierra húmeda, de caramelo de violetas y grafito. Cacao, vainilla suave y un apunte licoroso suave, que le da cierta calidez. Balsámicos que ganan fuerza, con especias picantes y ahumados, con notas salinas y de monte bajo. Es largo, denso, con toques de regaliz.

En boca tiene el tanino vivo, pero sometido por una fruta madura, que lo aletarga. Buena acidez y mineralidad, que se mezcla con flores, ahumados y ese suave toque licoroso. Tabaco, notas terrosas, balsámicos potentes, vainilla y caramelo de violetas. Es largo, con notas de matorral y frutos del bosque. Buena longitud y sutiles toques de champis.

Me encanta