Un gran vino valenciano.

Un gran vino valenciano, aunque por imprevistos de última hora no pude participar en la virtual.
Muy elegante presentación en el que se refleja claramente el concepto de paso por tinaja del vino, con esa etiqueta en forma de tinaja.

En copa es de color rojo oscuro, intenso, con buena lágrima. Se nota denso.

Aromas de buena intensidad frutal, frutas rojas, ciruela madura. Es de carácter especiado, con toques de vainilla, pimienta, debido a su larga crianza en madera, pero atenuada por la maduración en tinaja. Una nariz un tanto compleja.

Ya en boca es de buen ataque, potente, denso como se apreciaba en la fase visual. Taninos muy presentes pero asequibles. Algo alcohólico si no controlas bien la temperatura. El paso por boca es amplio, con volumen, carnoso. Un vino con raza y carácter al que le sentará de maravilla un tiempecito en botella.