As Furnias 2015
As Furnias 2015
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Coupage de Brancellao (45%), Espadeiro (20%), Sousón (15%) y Caíño Longo (15%).
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.8
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
os racimos son despalillados y estrujados, pasando al depósito de fermentación, en esta añada, sin raspón. Fermentación espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. El vino pasa el invierno en los depósitos, sin ser sulfitado, para hacer la fermentación maloláctica, de manera natural, en primavera. Una vez terminada esta 2ª fermentación, se trasiega y sulfita. La estabilización ocurre de manera natural con el frío del invierno, siendo sólo afinado al final mediante una ligera clarificación con clara de huevo, que precipita a los 10 días al fondo del depósito. As Furnias no se filtra ni contiene ningún aditivo más que el mínimo sulfuroso para su conservación.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de As Furnias
OPINIONES
1

Porque como se disfruta este vino. Vino de sed, de los que se bebe y se repite y repite... como el anuncia de las pilas Duracell.

La nariz tiene una fruta crujiente crujiente, con fruta negra y del bosque, balsámicos muy refrescantes y flores. Mineralidad intensa, con toques de matorral y tierra húmeda. Suaves especias picantes, toques como de panadería de fondo. Es perfumado, fresco, largo y delicado.

Fruta bien definida en boca, llegando casi a su madurez, con una acidez marcada, fresca, que se une a los balsámicos y las especias, con ese deje floral y mineral. El tanino se nota redondo, pero con carácter, que acompaña a unos amargores que hacen que sea un vino sápido, con notas finales de panadería, que hacen que sea un vino con un punto complejo.

Para beber por camiones!!!!!!

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar