Interesante vino de Solar de Samaniego

Muy interesante vino de la conocida bodega Solar de Samaniego.

Como opinión personalísima, no me gusta nada el nombre de Cabeza de Cuba, traducción del término francés "Tête de Cuvée", me da que son expresiones que al consumidor final no les dice nada y encima lo despista al poner 'cuba' con mayúscula. La etiqueta, sin embargo, es elegante y seria.

Buen color picota oscuro, no muy intenso. Capa media. Buen aspecto en el servicio de la copa. Ligera lagrima.

Nariz de buena intensidad, complejo. Fruta negra madura, balsámicos. Se abre ofreciendo notas especiadas,..Unos tostados muy finos, de la madera, y mucha elegancia.

Buena entrada en boca, con estructura pero de paso fácil. Sabroso, con muy buen acidez y la presencia de los toques especiados que notamos en nariz, sobre todo pimienta, regaliz, canela.

De nuevo un vino que no ha salido aún al mercado - en la web de la bodega aún no está disponible - y que con unos meses más de botella acabará por integrarlo completamente. Es un vino muy gastronómico, para consumir con el otoño - invierno más avanzado ya que en la época de la cata (verano) hay que estar muy pendiente de la temperatura.