Blanco canario de calidad

Dorado. Limpio y brillante.

Austero al principio, necesita algo de aire. Mucho mejor a partir de la hora e incluso al día siguiente sigue dando más notas. Flores de invernadero, cítricos, frutas de hueso, pedernal y acantilado. No observo trazas de madera e ignoro si la lleva.

Boca dotada de un buen esqueleto, con una notable acidez y con un paso graso atenuado por un marcado carácter cítrico. Toques primarios, florales y frutales.

Final mineral.

Muy bien hecho, a un alto nivel y más en su franja de precios: menos de 10€.