Retorno a los Palomares 2017. Un Rioja con buena complejidad aromática

Picota, de capa alta.

Intensidad media/alta, aromas a frutos negros, balsámico mentolado, tabaco, "after eight" (chocolate con menta), toques de cacao.

Seco, buena acidez, taninos algo verdes, pero bien integrados, retrogusto a pimienta, balsámicos, regaliz y "after eight". Persistencia larga.

Conclusión: un vino de la Rioja con buena complejidad aromática tanto en nariz como en boca. En la escala Johnson me bebería 1 botella.

Maridaje muy polivalente, con carnes y arroces de montaña.

#PanelVeremaAlicante