Vino dulce de color yodo oscuro y tonos caoba, mostrando evolución. Lágrima generosa, potente, y capa alta.
En nariz denota un aroma dulzón agradable y potente, muy goloso, y con toques cítricos que quedan enmascarados por la potencia del vino. Buena presencia de aromas tostados (avellanas). Intensidad alcohólica marcada. Al agitar el alcohol remarca su intensidad
En boca, la entrada es buena y algo compleja, dulce. Refleja fruta madura (pasas, cirueulas secas, orejones), bollería (plum cake). Buena acidez aunque enmascarada, complejo, de cuerpo elegante y persistente. Tanino moderado. Vino redondo, envolvente y equilibrado.
#PanelVeremaAlicante
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