Málaga Virgen Dunkel PX

Como su nombre indica en alemán (oscuro)

Tiene un color que recuerda al yodo con destellos brillantes, es lento pero no excesivamente azucarado 

Sorprende su nariz festiva, pasificada, de recuerdos torrefactos, café, dátiles, orejones, 

En boca, es goloso, pero no empalaga, recuerda a caramelo, chocolate,

Sorprende que encajara perfectamente en un aperitivo de medio día con magro con tomate o incluso ensaladilla rusa

Está claro que un maridaje por contraste no le asusta.

Me lo echaría en el café , lo tomaría de aperitivo con foie, o de postre acompañando unas frutas o una tarta de queso 

Muchas gracias a Verema que nos dio la oportunidad de probarlo en el #PanelveremaAlicante