Buenas vibraciones

“Un orange wine elaborado con maceración y fermentación del Moscatel con piel y raspón con un pisado suave durante 3 semanas, maceración de las cariñenas gris y tinta durante 7 días, y posterior mezcla una vez fermentados y secos los vinos resultantes. Crianza sobre lías finas en inoxidable durante 5 meses antes del embotellado”. Poco más que decir: es un vino con una nariz preciosa, en boca nos pareció algo tímido el primer día pero ya ha arrancado, y que, sobre todo, como dicen nuestros queridos amigos segovianos, transmite buenas vibraciones. Lo primero que pruebo de Salva Batlle y no será lo último.