Color salmón pálido brillante. 

Nariz de buena intensidad, aromas de manzana roja y toques de verde, con notas florales sobre fondo con recuerdos de tiza.  

En boca es fresco, cremoso, sabroso, combina fruta de hueso, toques de manzana verde, fácil de beber, cuerpo ligero, final de carácter suavemente floral con notas minerales de persistencia media.

Otro vino naranja, también muy bien hecho por un gran productor, pero, vuelvo a decir, que los vinos naranjas no son de mi gusto. No acabo de encontrarlos. Color amarillo naranja. Aromas a flores blancas y notas de melocotón. En boca es un vino con una acidez viva, untuoso y un final persistente. Curioso y propio para los amantes de los vinos orange. 

“Un orange wine elaborado con maceración y fermentación del Moscatel con piel y raspón con un pisado suave durante 3 semanas, maceración de las cariñenas gris y tinta durante 7 días, y posterior mezcla una vez fermentados y secos los vinos resultantes. Crianza sobre lías finas en inoxidable durante 5 meses antes del embotellado”. Poco más que decir: es un vino con una nariz preciosa, en boca nos pareció algo tímido el primer día pero ya ha arrancado, y que, sobre todo, como dicen nuestros queridos amigos segovianos, transmite buenas vibraciones. Lo primero que pruebo de Salva Batlle y no será lo último.