FICHA TÉCNICA
Bodega
The Hess Collection winery ( Hess family wine estates). Grand Canyon. Napa County
D.O./Zona
Napa Valley AVA
Pais:
Estados Unidos
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Chardonnay ( Su´skol vineyard)
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.2
/ 96
CALIDAD-PRECIO:
8,5
MARIDAJE
Salmon plancha con verduras crujientes
Opiniones de The Hess Collection "Napa Valley Chardonnay"
OPINIONES
1
Javier Azcona
16/05/21 13:48
Fecha cata:
16/05/21
NOTA DE CATA:
9.2
CALIDAD-PRECIO:
8,5
CATA AD HOC
Color amarillo limón pálido con brillo, destellos en ribete algo verdosos aun (juventud).
Aromas de intensidad medio plus, muy limpios, marinos, salinos. Fruta blanca como pera, melocotón, piña y limón. Jazmín, vainilla y coco, cacahuetes tostados, miel. Envolvente.
Sedosos seco ataque bucal con acidez media, alcohol alto con fruta blanca y lías ( nata y crema de leche), graso y con volumen en boca. Intensidad medio plus, muy buena y casi largo en paladar, afrutado y equilibrado, a la vez es sutil, nada agresivo. Deja un recuerdo mini amargo varietal y de flor de sauco, tomillo y jara.
Me gustan los componentes estructurales ensamblados.
NOTA 92+/100