Dolia Bobal Amphorae 2020
Dolia Bobal Amphorae 2020
FICHA TÉCNICA
Bodega
Terracota wines
D.O./Zona
Utiel-Requena
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Varietales:
Bobal
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.47
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Vinificado en deposito de cemento criado durante 4 meses en amphora de barro (Dolium 262 Lt). Suelos calizo arcillosos situados al oeste de la provincia de Valencia a más de 700m de altitud. Los viñedos crecen en un entorno de clima continental influenciado por el Mediterraneo. Cepas viejas de 45 años cultivadas en vaso. Vendimia manual con rendimiento de 4500 Kg/Ha. Edición Limitada: 300 botellas.
Opiniones de Dolia Bobal Amphorae
OPINIONES
6

Vino de color cereza picota, ribete violáceo, capa media. Limpio y brillante. Lagrima abundante, densa y coloreada.

En nariz aparecen la fruta roja madura, notas lácteas, sensaciones golosas. 

En boca es un vino fresco, intensidad media, con buena acidez, frutal, equilibrado, sedoso. Retrogusto a regaliz rojo y buena persistencia.

rojo picota de capa media alta y ribete violáceo.

intensidad media, muy floral, fruta roja y negra, juvenil, toques lácticos y leves regalices rojos. 

boca fresca de buena acidez y paso, estructura media, tanino bajo y suave, final frutal con recuerdos lácticos.

Este proyecto hay que visitarlo.

Cereza picota, ribete violáceo, capa media. Limpio y brillante. Lagrima abundante, densa y coloreada. 

 

En nariz aparecen la fruta roja madura ( fresa) notas golosas ….  

 

En boca es fresco, envolvente, buena acidez y con ligero toque de amargor, con retrogusto de regaliz rojo.

Cereza de capa media-baja con tonos rubí y ribete violáceo. Limpio y brillante. Lágrima abundante, densa y coloreada.

Nariz golosa de intensidad media con notas de fruta roja fresca y regaliz rojo.

Ataque intenso, fresco y con los taninos integrados. Suave y equilibrado.

De color rojo cereza de capa media-alta con reflejos rosáceos.

En nariz tiene buena intensidad. Resulta fresco y frutal de fruta roja. Toques minerales y herbáceos redondean el aroma.

En boca tiene buen cuerpo, es fresco con buena acidez. Aquí la fruta se torna un punto más madura y sabrosa. Postgusto de buena persistencia y fresco, lo que invita a repetir.

Color picota de buena capa. Atractivo.
En nariz se muestra intenso y alegre, dónde se intuye la maceración carbónica y predominan las notas a incienso, fruta roja, minerales, hormigón.
En boca es fresco. Alegre en el paso. Secante. De buena persistencia y un retro rico a cerezas y ahumados.
Interesante

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