Su missión: el placer
Porque no busca otra cosas, con todos sus elementos tan bien integrados.
La nariz es muy frutal, con frutos del bosque, suave cítrico, fresas ácidas, balsámicos frescos y un toque mineral marcado. La pimienta negra, el cardamomo, la nuez moscada y suave clavo surgen con la oxigenación, junto a las rosas rojas. Tierra húmeda, notas de vainilla muy suave y toques de panadería, le dan un poco más de juego a esta nariz.
En boca es muy fresco, directo, con una fruta crujiente y una mineralidad intensa. Las especias picantes le dan un toque eléctrico, que se unen a una excelente acidez y esos balsámicos frescos. Flores, matorral, ese toquecillo de vainilla y las notas de champis, le dan más complejidad, con un tanino rugoso y unos amargores que te piden otra copa más. Es adictivo, fresco, jugoso...
La misión: no acabarse la botella. Objetivo: imposible cumplirlo.