Castello D'Alba blanco 2019 - Frescura atlántica

Elaborado en el alto Duero este vino surge de un coupage de variedades de elevada acidez, como la rabigato o la viosinho entre otras. 

En vista presenta un amarillo brillante con matices verdosos.

Nariz muy mineral, terroso y con una notable presencia de cítricos, frutas y flores blancas. También se aprecian notas herbales, pasto, y toques anisados.

En boca es muy fresco, vivo, casi crujiente. Acidez alta, quizás a falta de unos meses de botella. Tenemos de nuevo una marcada presencia de los cítricos y se aprecian algunas notas salinas. Final medio-bajo.

Si eres amante de los blancos secos, te recomendaría este Castello d'Alba Blanco por su buena RCP y por tratarse de un vino blanco diferente con una complejidad aromática interesante y atractiva. Aunque tal vez, su momento de consumo ideal sea dentro de unos meses.