Elegante y delicado

Potente imagen, con una botella de elegante diseño, cápsula de estaño, y tapón de vidrio.

Color rosa pálido con tonalidad piel de cebolla. Lágrima difuminada en multitud de gotas que se agarran a la pared de la copa. El color ya transmite delicadeza.

Aromas a fruta cítrica tipo lima y pomelo, con notas balsámicas y un fondito de fruta tropical y de hueso maduras. Piel de naranja. Delicado y complejo en nariz, con un claro dominio de los matices frutales sobre la crianza con lías. 

Boca sencilla, fina, nada complicada. Con un ataque amable, tiene una potente acidez y algún matiz de raspa, que aporta frescura. El final es un poco secante. Vino de buena factura, para trago largo y comidas. Con un toque de madera tiene que estar rico.

El precio me parce un poco alto, pero claro, la presentación hay que pagarla.