Hola everybody
Hola estoy siguiendo la cata desde el iPhone en el coche después de una clase de Aikido ycomparto vuestros análisis y valoraciones sensoriales respecto a nariz, boca y visual.
He probado el vino estos días desde que llegó a casa la botella preciosa , con varías tipos de comida y a diferentes temperaturas y lógicamente en diferentes momentos de oxigenación
Mi conclusión es que siendo un vino muy aceptable teniendo en cuenta la calidad precio, esta añada gustándome, no me ha llegado a cautivar como lo hizo la anterior que probé en la cara virtual y que por lo mismo repetí su degustación al poder adquirirla en casi todos los supermercados y tiendas especializadas.Solo y únicamente es un opinión. Un saludo jovial y hasta otra !!
Creo que fue la añada del 2019 hace un par de años en que se se mandó una botella para participar en la cata virtual.
Aquel vino me pareció mejor que el de hoy.
El de esta cata lo he ido percibiendo mejor a media botella pasados tres días abierto le he encontrado la acidez.
Anteriormente tenía un deje final a melocotón en almíbar que me hacía pensar en levaduras seleccionadas.
No quiero molestar ni ser ofensiva.
Enviado desde mi iPhone
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