Hacienda de Arínzano

Visual: Cereza con ciertos rasgos de incipiente evolución.

Olfativa: Media intensidad, necesita aireación, frutas negras maduras, notas cárnicas, especias dulces y tostados.

Gustativa: Complejo, estructurado, tanino pulido, buena acidez, ahumados, especias, marcados amargos y buena longitud. En retrogusto fruta madura y caja de puros.

Interesante vino que me sorprendió por su ligera evolución, complejo y de buen beber.