En muy buen momento y con años de vida

Botella bordelesa con grabado en vidrio de la bodega en su parte delantera superior.

Etiquetado austero, con tipografía muy clásica y cierta información sobre el vino en castellano e inglés.

Cápsula roja burdeos oscura. Cierre de corcho natural, largo y de gran calidad, apenas bañado en vino rojo granatoso-picota-oscuro por el interior. Huele muy bien.

Sacado de vinoteca a 14ºC y servido en copas amplias Lehmann Jamesse Grand Rouge.

Visual

Picota oscuro de capa alta, ribete granate-transparente con destello violáceos, limpio, brillante y de fina y abundante lágrima de lenta caída. 

Otra botella de este vino estaba aparentemente más evolucionada, con el ribete más atejado pero ésta está muy poco evolucionada y muy joven. Excelente presentación y visual. (9,5)

Nariz

De gran intensidad, con fruta negra (y algo de roja) bastante sobremadurada, pan de higo, herbáceos, balsámico-mentolados potentes, regaliz, clavo, vainilla, coco, cacao, chocolate, flores violetas, mina de lápiz, grafito, tostados de finas maderas, torrefactos y un buen punto de crema pastelera.

Excelente intensidad y complejidad. Mejora mucho con la aireación (de inicio es más maduro y plomizo) (9,2)

Boca

Ataque potente y contundente, seco, de fruta madura, seco, sabroso, acidez media-alta, con un puntito goloso, volumen amplio, densidad media-plus, cuerpo notable y muy buena estructura.

El paso por boca es envolvente, con un punto lácteo, cremoso, con taninos potentes y crujientes pero bien trabajados y muy agradables al paladar. Vino con margen pero redondo y carnoso ya.

El final es de notable longitud, frutal, levemente dulzón amargoso, herbáceo, mentolado, achocolatado y levemente tostado-mineral en un muy buen retrogusto y retronasal. (9,1)

Muy buen vino de buena RCP para lo que ofrece. Parece maduro pero luego tiene acidez y mimbres para aguantar todavía 5-6 años más. 

PVP ronda los 22-25€ (yo lo compré a unos 18-20€ de oferta). 

  • Protos '27 2014, DO Ribera del Duero

    Protos '27 2014, DO Ribera del Duero

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