Conde de Valdemar Tempranillo blanco

Color amarillo pálido, límpido y brillante.

Intensidad media con predominio en inicio de la fruta tropical en especial el plátano. Desde la pulpa madura y la cascara verde como la gominola. Rasgo herbal seco, heno, cierta melosidad, dulzor, fruta escarchada, aspecto cítrico, flores y jabón de tocador. 

En boca la entrada es u tanto melosa y "dulce", con cierto tacto. La acidez es fina puede parecer algo tapada por la melosidad y el tacto pero existe y trabaja, se traba en las encías. Es agradable de paso fluido sin aristas. 

Saliéndome un poco del guion, he de decir que es un vino que puede ser de donde quiera, no marca procedencia y de la variedad que sea, pues es más la elaboración quien habla que la personalidad de la casta. Tiempo al tiempo.