De color amarillo pálido con destellos brillantes.
La nariz es de buena intensidad, frutas maduras, hierbas de monte y toques herbales.
En boca tiene buena enrada, secante en un paso de buena acidez, con cuerpo, cierta untuosidad, amargoso y de buena persistencia.
Color amarillo limón, limpio y brillante.
En nariz, aromas a flores blancas, melocotón, mango,notas cítricas, pera, guayaba, todo dentro de un conjunto muy sutil.
En boca es un vino fresco,frutal, acidez media, muy rico, persistencia media.
Vino que me ha gustado bastante, RCP muy buena, por cierto,como dato curioso, probé no hace mucho un vino de una bodega muy cercana a ésta y parecen dos mundos distintos siendo la misma uva,cosas que hacen que me enamore cada día más del mundo del vino.
Color amarillo limón con reflejos dorados y finas lágrimas.
Aroma floral y herbal seco, con una buena y ponderada intensidad. Fruta blanca, flores amarillas, flavor del roble, moka y leve punto de lías.
En boca la entrada es fresca, con cierto peso al paso, la barrica se aprecia con finos tostados y cremas, marca un poco. Acidez vibrante lo paladeas y articula el resto del vino, aunque aún requiere tiempo para hacerlo del todo. Tiempo al tiempo.
En copa se presenta un vino de tonos amarillos limón con reflejos dorados.
En nariz es agradable, de intensidad media alta, recuerdos minerales de pedernal y fruta blanca
En boca es seco, con buena acidez, sedoso y con volumen, en retronasal nos devuelve un recuerdo frutal.
Final largo y prolongado.
Muy buen vino
CATA AD HOC
Vino blanco refrescante, afrutado, para beber tranquilo en el campo, en mi caso sin cubitos de hielo.
Amarillo limón pálido, brillante , con reflejos verdosos dada la juventud. Corcho mejorable, incluso rosca me gustaría como hacen los alemanes.
Aromas limpios de intensidad medio plus, muy perfumados, limpios que recuerdan a fruta de hueso como mango, melocotón, también jazmín y azahar, anís, miel de campo, muy silvestre. Puntas de naranja amarga.
En boca es seco, con acidez media y alcohol medio+ notable. Cuerpo medio, con insinuaciones de lías ( nata, crema de limón), intensidad media y final medio.
No es un vino complejo, pero busca sinceridad, las bajas temperaturas de la fermentación alcohólica dejan ese recuerdo de pera, incluso Williams. Cuerpo y estructura de zona norte fría en invierno y calurosa en verano.
Excelente RCP, apto para consumo y quizá se disfruta algún año más.
NOTA 89
Armonía de hoy con salchichas de cerdo ibérico, queso ahumado y puré de zanahoria, calabacín y puerro ad hoc.
