Gémina Finca La Cabra 2017
Gémina Finca La Cabra 2017
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Monastrell Pie Franco
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.8
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
La Finca La Cabra se ubica a 650 metros de altitud, en el paraje de Dos Hermanas. 7 hectáreas de viñedo de Monastrell de pie franco de más de 30 años. Viñas en vaso con rendimientos de 800 gramos por cepa. Vendimia manual en cajas de 14 kg. Suave estrujado y encubado durante 15 días en depósitos de acero inoxidable de 10.000 litros. Tras trasiegos y fermentación maloláctica, reposo en depósito y posterior introducción en barricas nuevas de roble francés donde crió durante 9 meses.
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Opiniones de Gémina Finca La Cabra
OPINIONES
1

Color rojo picota de capa alta, limpio y brillante. Nariz con buena intensidad aromática, muy varietal, fruta negra fresca y en sazón, piel de ciruela, higos frescos, especias dulces, monte mediterráneo, hierbas de infusión (tomillo), caja de tabaco, chocolate y ligeros torrefactos con sensaciones balsámicas y minerales. En boca presenta buen cuerpo y estructura, con los taninos pulidos y elegantes, largo y con buena acidez. Retronasal que ensalza las notas frutales y especiadas. Catado en botella de formato magnum.

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