Color amarillo pajizo, pálido, limpio y brillante, con ligeros reflejos

Color amarillo pajizo, pálido, limpio y brillante, con ligeros reflejos verdosos. En nariz destacan los aromas marinos y las almendras. En boca es bastante seco, algo amargoso, untuoso, bastante persistente, con notas salinas y vuelven a percibirse las almendras. Ha maridado estupendamente con los langostillos (que nos han gustado mucho por ese sabor a mar) y la concha fina, pero también con navajas, jamón y almendras. Excelente RCP.