Lo cierto es que me ha encantado este vino.. con dos palabras lo

Lo cierto es que me ha encantado este vino.. con dos palabras lo describiría: llamativo y nuevo.
El color tiende a un amarillo pálido, resalta la brillantez, y limpidez.
En nariz encuentro tonos herbáceos, quizás algo de aceituna, algo punzante.
En boca es muy equilibrado, perfecta acidez, entra muy bien pues en absoluto molesta el alcohol. Quizás se podría destacar un ligero amargor al final pero en ningún caso negativo.
En conclusión, aunque no he probado una gran cantidad de finos, este vino ha cambiado en parte mi concepto de este tipo de vinos.
Saludos y gracias a la bodega.