Tantum Ergo Exclusive
NOTA DE CATA:
8.3
CALIDAD-PRECIO:
-
De color amarillo dorado, limpio y de fina burbuja.
La nariz es de buena intensidad con notas melosas y de membrillo dulce acompañadas de piña madura, melocotón en almibar un grato toque oxidativo.
En boca tiene buena entrada, seco, carbónico integrado, acidez algo justa por lo que le falta cierta viveza en el paso, sensaciones tostadas acompañan a la fruta, complejo y de gran persistencia.