Un vino especial elaborado con uva bobal ecológica

Un vino muy ligero de alcohol (11,5%), de capa baja, de una uva bobal atípicamente de altura, (el viñedo está en la Serranía del Turia, a 950msnm) con unos aromas con toques de frambuesa unidos a tomillo y romero y algunas notas balsámicas. Muy fresco en boca, una bobal frutal, poco intensa, muy ligera, sin madera, con toques típicos de tinaja de barro (similares a la sidra).

Si buscas algo original, éste es tu vino. Si no te gustan los vinos indies/alternativos, olvídate.