El Aprendiz Albarín Blanco 2018
El Aprendiz Albarín Blanco 2018
FICHA TÉCNICA
Bodega
Bodegas Leyenda del Páramo
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Albarín 100%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.6
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Elaborado a partir de cepas de más de 35 años de edad, cultivados sobre suelos franco-arenosos profundos, ácidos, muy pobres, con gravas y cantos rodados. Las uvas se prensan y las pieles se maceran con el mosto durante 8 horas para extraer aromas, y tras el desfangado se hace una larga fermentación a baja temperatura. 90 Puntos Peñín.
Opiniones de El Aprendiz Albarín Blanco
OPINIONES
1

Botella borgoñona, cápsula de color blanco, cierre sintético, etiquetado moderno pero austero a la vez, sin demasiada información sobre el vino. 

Sacado de nevera a unos 5-6ºC pero servido a unos 9-10ºC en buenas copas.

Visual

Amarillo pálido pajizo con tonalidades levemente doradas y también sutiles reflejos verdosos, limpio, brillante y de fina lágrima.

Buena visual y correcto packaging. (8,7)

Nariz

De buena intensidad, fruta levemente cítrica, tropical y fruta blanca de hueso, leves notas florales, herbáceo y mineral.

Buena nariz, muy primaria y equilibrada. (8,4)

Boca

Ataque frutal y fresco, seco, sabroso, volumen medio plus, densidad media, cuerpo medio plus y razonable estructura.

Paso por boca equilibrado, frutal, mineral, de notable amplitud, algo carnoso, graso, cremoso y de cierta untuosidad. 

Final de longitud media-larga, frutal, floral, herbáceo y mineral.

Buena boca: frutal, amplia, sabrosa y glicérica, muy completo para su juventud, elaboración y gama de precios. (8,7)

Está en gran momento con poco más de dos años, pero aún puede aguantar bien al menos 1-2 años más.

Excelente RCP para lo que ofrece.

  • El Aprendiz Albarín Blanco 2018, VT de Castilla y León

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