1 año después evoluciona

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1 año y medio después,...ha evolucionado perfecto , es un gran vino.

Granate oscuro profundo, lágrima densa, elegante en copa. catamos a las 24 h de su apertura, sin necesidad de oxigenar dada su perfección.

Aromas profundos , largos y limpios, sin reducción. Mucha fruta negra, cacao, monte, pino y menta.

Acidez, taninos y alcohol super equilibrados, todo en uno, sedoso, con muchas frutas de bosque ( mora, arándanos, grosella), mentolados ( after eight), piedra, cacao negro de tierra, lavanda, bosque, jugoso hace salivar en su momento óptimo de consumo, con final largo en intensidad y longitud ad hoc. Vino con mucho cuerpo, pero a la vez vertical y definido.

Se ha hecho un Dragón

NOTA 96/100