En el Duero, aparece un vino color granate ( teja o tawny) de media intensidad, un vino de corte clásico en la Ribera, con aromas terciarios muy evolucionado, oxidativos, algo cansados. Presenta altos los 3; taninos, alcohol y fruta negra. Muy seco, con acidez medio+. Dado el paso del tiempo, el vino se encuentra en fase oxidativa y algo cansado. Deja notas de mora, guindas, cacao negro, café, brea o alquitrán, regaliz y muy leves de vinagre y aceituna negra. Final medio, algo justo ya.
Paso su tiempo, pero demuestra que todavía ha quedado algo dentro de su esqueleto.
Armonía con brownie de cacao negro o con caza mayor guisado al chocolate.
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