Pago de los Capellanes. Parcela El Picón 2011
Pago de los Capellanes. Parcela El Picón 2011
FICHA TÉCNICA
Bodega
Pago de los Capellanes
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tempranillo procedente de una mísma parcela.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Más de 100 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.4
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
Opiniones de Pago de los Capellanes. Parcela El Picón
OPINIONES
1

Abierta 1/2 hora antes. No seguí la recomendación que sugiere decantar 2 horas antes.

Visual: rojo picota, leve ribete carmesí. Sin diferencia alguna con menisco. Color juvenil para llevar ya unos años en la botella. Capa alta. Limpio. Brillante.

Olfativa: intensidad +++. Profundidad. Amplísimo abanico olfativo. Intensa frutalidad. Fresas, higos, grosellas. Rosas rojas. Trufados. Magnífico especialiado. Notas de café, con levísimas trazas de licor. Piedras húmedas. Algun trufado. Tostados. Maderas nobkes. Bosque umbrío... Y todo ello perfectamente delimitado, como solo sucede en los grandes vinos.

Gustativa: fantástica boca, en la que, paso por paso, se van apreciando las notas olfativas antes descritas. Largo, estructurado. Con volumen y amplitud. Magnífico paso por boca. Los 14,5º no pesan. Perfecta acidez. Taninos firmes. Un vino con músculo y elegancia al 50%. Viniéndose arriba copa tras copa. Finalizado a la hora de la cena, en el que incluso se mostro más "amable" que en la comida, con un paso sedoso.

Un vino que, ya en su gama básica, es más que notable, escalando posiciones a medida que uno se va adentrando en los siguientes vinos de la gama. Fenomenal tratamiento en bodega.

Un lujo de vino en una añada excepcional: ¿qué podría fallar?

Comprado a casi mitad de precio (60 e.) precio que se toma de referencia para la RCP.

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