Fariña Lágrima. 2017
Fariña Lágrima. 2017
FICHA TÉCNICA
Bodega
Bodegas Fariña.
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tinta de Toro de majuelos de 20-40 años, vendimiados manualmente.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.38
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,8
ELABORACIÓN
Despalillado y maceración prefermentativa de 24 horas y a 10ºC.. Fermentación alcohólica a una temperatura entre 20 y 24ºC. durante 7-10 días. Es un vino de lágrima obtenido de forma natural por gravedad y sin utilizar la prensa. Crianza de 4 meses en barricas de roble francés y americano.
Opiniones de Fariña Lágrima.
OPINIONES
2

Visual: Color rojo cereza casi picota, ribete violáceo.

Nariz: Buena intensidad, fresco, fruta negra y sobre todo roja, punto especiado vainilla, canela, algo de barrica y algo licoroso.

Boca: Cuerpo medio, fresco, frutal, punto goloso, especiado, tanino pulido.

La madera muy integrada, un vino que se presenta joven y muy rico.

 

  • Lágrima Fariña

    Lágrima Fariña

Sencillo vino de esta reconocida y pionera bodega de la D.O. Toro que está encerrado en una botella bordelesa alargada y de cuello largo. Está vestida con una sencilla y elegante etiqueta, cerrada con un correcto corcho en el que se significa el nombre de la bodega. Tintada la cara que está en contacto con el vino.

     A la vista un color rojo picota con notas violáceas de capa media alta. Limpio y brillante, buena, fina y lenta lágrima en su carrera por el cáliz de la copa al que tinta. Ribete granatoso y violeta.

     En nariz abundantes frutas rojas y negras del bosque sazonándose, moras, mayuetas,  de violetas y muy débiles notas de vainilla. La madera de su crianza muy atrás. Destaca su rica y fresca fruta.

    En boca es  vinoso, muy frutal, equilibrado, elegante, fino, fresco, con volumen y carnosidad, con la madera de su crianza sin destacar y bien integrada. Sobresale su abundante fruta. Ligeras notas de violetas. Mineral. Con los taninos domándose y manteniendo una fresca acidez que invita a beber y que le dará 3-4 años en perfecta forma. Rico, elegante y frutal paso de boca. Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 2,30 minutos.

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