De color amallo pálido
Nariz de buena intensidad y cierta complejidad, marcados recuerdos a manzana, monte bajo y especias.
En boca tiene buen ataque, seco, fresco, con buena acidez que marca su paso amplio, sensaciones cítricas y buena persistencia.
Color amarillo claro, transparente y ligeros destellos dorados.
En nariz tiene una línea muy elegante, flores, frutas blancas, toques vegetales(espárragos) incluso algo de resina.
Tiene una buena entrada en boca, es cítrico, salino, suave y con buena acidez.
Amarillo suave con un ligero toque verdoso.
En nariz destacamos manzana, montebajo, tomillo, manzanilla, rosas y peras con una intensidad media.
En boca discreto, con entrada elegante y cuerpo ligero con una buena acidez y una persistencia breve.
Color amarillo y reflejos verdosos, limpio y brillante.
De intensidad media en nariz, donde aparecen recuerdos a manzana, hierba, pino, resina, humedad, tomillo y pimienta blanca.
Entrada en boca fresca. Quizá se le falta un poco de peso. Destaca la fruta. De buena acidez cítrica, con un retro salino y a pimienta blanca.
Color amarillo pálido y reflejos dorados.
Es de un aroma claro y limpio, refleja el trabajo de las lías con unos suaves toques cremosos, toffee, café tostado. Notas herbáceas, sensación de frescura, la presencia de la fruta es leve, manzana y albaricoque, hierbas medicinales, manzanilla y ajedrea.
En boca sigue la senda de la frescura, es meloso y en inicio la acidez parece algo justa para el cuerpo del vino, sin embargo es buena, fina e integrada. Tracto seco, paladeante, se mueve muy bien con la comida y sientes de forma un tanto más clara la fruta, sin embargo no tiene ese peso de la variedad, la determinación y la longitud.
No me gusta sentenciar por una sola cata un vino, lo juzgo en mi impresión, con más fruta te embaucaría pues su mensaje y palabras van por ahí, pero le falta el contenido para convencerte del todo.
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