Picota muy brillante con borde rosáceo. Capa media-alta. Limpio y como ya hemos comentado, como un espejo.
La nariz va ganando en intensidad y en definición según le va dando el aire. Fruta roja y negra a partes iguales, pimienta, algún toque a cuadra que le da un cierto empaque, betún, bosque, balsámicos, mineralidad...
Boca juvenil, tersa, con una astringencia enorme, un alcohol que se sube cuando se calienta y muy poca madera. Muy poca o incluso, nula. La acidez también es enorme, con lo cual, todo marcha en un equilibrio más que notable. Concentración de sabores: he leído que proviene de un viñedo de una edad media de 75 años. Registros similares a los que ya hemos descrito en la fase anterior.
Final largo y machote.
Muy rico. Otra Ribera más fresca pero que también tiene mucho poderío.
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