Tinto Chileno muy Bordelés

Tinto Chileno del cual compré varias cajas hace mucho y me "olvidé" de una botella que acabo de reencontrar.

Al probarlo, quedé atónito, pensé que estaba bebiendo un buen Burdeos. Me ha impresionado lo bien que ha evolucionado.

Color cereza, opaco. Lágrima "cabezona" que cae muy lentamente. etiqueta muy elegante y sobria, muy francés desde su nombre hasta su diseño.

En nariz se percibe fruta roja madura y algo de fruta negra, algunas notas lácticas (yogurt de frutos del bosque), y notas de tierra mojada, sotobosque. Retronasal ligeramente alcohólico.

En boca se percibe un vino elegantísimo, muy "bordelés". Vino que me prendió desde el momento que lo compre (hace ya como 15 años) a precio muy accesible y que lo vendí por copas con buen exito. Taninos muy elegantes pero con ese final ligeramente secante de un buen cabernet. Excelente acidez, fruta mas fresca que en nariz. La fruta se percibe mas tenue que lo que recordaba, pero con mucha mas elegancia. 

Un muy buen vino americano afrancesado. Me ha gustado. Para disfrutarse con un buen corte de carne o una buena sobremesa ... si es que existen aun botellas de este vino.