Ya, ya se que la sidra no es un vino, pero me apetecía redactar éste comentario sobre la misma.
Color amarillo pajizo, limpia y brillante, reflejos verdosos,pequeñas burbujas suben por la copa.
Aromas a manzana verde, pera, pastelería, vainilla.
En boca es muy fresca, agradable de beber, acidez media, frutal y con un final más que adecuado.
Encontrar una sidra ecológica, elaborada en Galicia, que cueste 3 euros y que encima esté rica, podría considerarse como un éxito.
Mundo el de las sidras que me atrae cada vez más y en el que trataré de profundizar.
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